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Seit mehreren Generationen ist die spanische Firma Sosa für ihre hochwertigen Hilfsmittel im Bereich der Patisserie bekannt

Er wird heutzutage primär im Mittleren Osten und in Indien zu vegetarischen Speise (z

Material: Edelstahl

Ideal zu Parmiggiano Reggiano wie auch Birnen

Chili Jalapeno Chipotle rot, geschnitten, 500 g marke-hug Von Köchen für Köche entwickeltJalapeno Chilis stammen ursprnglich aus Mexico und sind nach der Stadt Jalapa in Veracruz benannt. Sie haben eine krftige und dabei "ertrgliche" Schrfe mit einer Schrfe von etwa 4 9 TSD Scoville Units. Die reifen Jalapeno Schoten werden durch Ruchern ber Mesquite Holz getrocknet. Sie werden dann Chipotle genannt und haben ein angenehm rauchiges Aroma. Zu verwenden in Salsas, Chutneys, Chili con carne oder hausgemachten Gewrzmischungen. Unentbehrlich