Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, hellblau, Velly, 250 ml kat-saucen-suppen-und-fonds Dieses Zubehör unterstützt präzise Arbeitsschritte

Dieses Zubehör unterstützt präzise Arbeitsschritte in Küche und Patisserie und ist robust für den Dauereinsatz konzipiert

Die in Scheiben geschnittenen Steinpilze sind luftgetrocknet und werden vor dem Verarbeiten eingeweicht

werden die an Gewürznelken erinnernden Zimtblüten wegen ihres Duftes verwendet

Kalbfleisch und Kaninchen

Wenngleich Tonkabohnen ein völlig eigenes Geschmacksprofil haben

Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, hellblau, Velly, 250 ml kat-saucen-suppen-und-fonds Dieses Zubehör unterstützt präzise ArbeitsschritteFarbiges, hellblaues Kakaobutterspray zur Frbung von z. B. Pralinen, Eiscreme, Parfaits, Mousse oder Schokolade. Auf gefrorenen und halbgefrorenen Lebensmitteln ergibt es einen samtigen Perleffekt, auf nicht gefrorenen Zubereitungen eine glatte Oberflche. Kann fr einen interessanten Effekt zudem direkt auf den Teller gesprht werden.