Camerun Pfeffer, weiß, ganz, 1 kg sub-alkoholfreie-getraenke eröffnet Valrhona mit seinen Fruchtkuvertüren

eröffnet Valrhona mit seinen Fruchtkuvertüren eine Welt endloser kreativer Möglichkeiten

Diese „crumble Bronze“ Schokoaufleger werden in der Patisserie für die Verzierung von Torten

Sie benötigen nur 1/2 Teelöffel pro Portion

Die Farbe ist blassrosa

Als ganze Samen kommt Kreuzkümmel

Camerun Pfeffer, weiß, ganz, 1 kg sub-alkoholfreie-getraenke eröffnet Valrhona mit seinen FruchtkuvertürenDer Pfeffer kommt aus dem Penja Tal in Camerun im westlichen Afrika. Das quatoriale Klima, mit einem ausgewogenen Verhltnis von Sonne und Regen, wie auch die fruchtbaren Bden vulkanischen Ursprungs begnstigen die Kultivierung der Pfefferpflanzen. Die Erntemengen sind gering, darum ist der Pfeffer sehr rar und begehrt. Das Ton des Camerun Pfeffers ist erlesen und schmeichelt der Nase. Frisch gemahlen ist er sehr markant und sehr wrzig scharf. Der weie