Sosa XP GRACILA GEL, pflanzliches Geliermittel (43201), 600 g sub-kaffee für alle Arten von Flüssigkeiten

für alle Arten von Flüssigkeiten passend und bietet eine beständige Viskosität im Ofen wie bei Säuremischungen

Diese Patisserie-Zutat

Kochwürsten

mithilfe eines Siphons in Formen gefüllt und kurz in der Mikrowelle erhitzt

Ebenso gut passend für ein delikat würziges Hähnchencurry und Currysuppen

Sosa XP GRACILA GEL, pflanzliches Geliermittel (43201), 600 g sub-kaffee für alle Arten von FlüssigkeitenEin Geliermittel zu 100% pflanzlichen Ursprungs, das nicht als Zusatzstoff (E) gilt. Langsames Gelieren, cremigere Texturen. An der Auftragsstelle wird der Flssigkeit kein Eigengeschmack hinzugefgt. Reiche Auswahl an mglichen Texturen: es geliert selbst in Suren und sehr salzigen Flssigkeiten wie Sojasauce, funktioniert auf Milchbasis und sogar in hochprozentigem Alkohol (ab 0,8% Dosierung). Es hlt Temperaturen ber 70C stand, ohne eine gelierte Textur